Schneckenfest

15.08.2018

Galižana-Gallesano (Vodnjan-Dignano)
h

Gastronomische Events

Jedes Jahr wird Mitte August (15.08.) das traditionelle Schneckenfest gefeiert, wo man verschiedene Spezialitäten aus Schnecken verkosten kann. Heutzutage wird die traditionelle Zubereitung von Schnecken den Einheimischen aus Vodnjan und Galižana mit italienischer Abstammung zugeschrieben. Aufgrund des begehrten Fleisches gelten Gerichte aus Schnecken als Delikatessen. Die Schnecken werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, in der Regel mit Polenta.

Info:

TZ Vodnjan
T/F. +385 (0)52 511700
info@istria-vodnjan.com

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Internationales Lob für Istrien

  • Best Olive Oil Region in the world 2016, 2017 and 2018


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Neben der umfangreichen medialen Abdeckung in Zeitschriften wie etwa dem National Geographic Traveler und der Huffington Post, sowie in angesehenen touristischen Führern wie etwa dem Lonely Planet, setzen internationale Journalisten und Reiseveranstalter das Lob an Istrien und dessen Angebot fort, indem sie es unter die besten mondänen Destinationen einordnen.

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