Natur und Umwelt
Auf der istrischen Halbinsel ist es gelungen die ursprünglichen natürlichen Werte zu erhalten. Der von Generation zu Generation vererbte Naturschutz dieses Reichtums wurde zum ungeschriebenen Gesetz auch für die heutige Generation. Wieso sollte man nicht die unberührten von Sonne überfluteten, mit echtem mediterranen Grün reichlich geschmückten Hügel und Wälder, die bis zum Meer reichen, schützen und erhalten?
Der Istrianer nutzt und erhält schon seit vergangener Zeit die Reichtümer, wobei die Natur damit nicht sparsam war. Mit diesem Fleiß wurde die heute erkennbare Qualität des Olivenöls geschaffen und die Weinrebe, die Weine höchster Güte hervorbringt und die gesunde Nahrung, die in dem unerschöpflichen Boden gedeiht.
Das sanfte mediterrane Klima mit jährlich 2387 Sonnenstunden, das Meer, dessen Wassertemperatur im Sommer bis zu 25° Celsius hat mit einer durchschnittlichen Lufttemperatur von 25°, beschreiben Istrien unwiderlegbar als ökologisches und gesundes touristisches Ziel.
