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Istrische gastronomische Empfehlungen
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Tauchen in Istrien
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Mit dem Fahrrad durch Istrien
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Leuchttürme in Istrien
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  • Pršut - Istrischer Rohschinken

    Pršut - Istrischer Rohschinken

    In der Tradition istrianischer Küche bildet der Rohschinken - Prosciutto den Höhepunkt und das Maß aller Dinge, für alle Sünden des Gaumens. Lobt man z.B. gesalzene Sardellen, würde man sagen sie wären ‚wie der Prosciutto’...

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  • In Frühlingsumarmung

    In Frühlingsumarmung

    Istrien schenkt, jedem seiner Besucher, sein Naturrechetum an Vegetation, vor allem jedoch Blumen. Besonders die istrische Macchie ist entlang der Westküste sehr üppig un reicht von Rovinj bis Pula, for allem am Kamenjakhorn. Der zarte und süße Duft der Schneeheide, strahlend weiß glänzende Myrte...

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