Veranstaltungen

  • Trüffeltage in Istrien

    06.09.2014 - 30.11.2014

    Buzet, Motovun, Livade


    Der Trüffel, eine außergewöhnliche Delikatesse, die schon vor 4000 Jahre den Gaumen mesopotamischer Herrscher reizte, gilt auch heute als eine der renommiertesten Zutaten internationaler Gastronomie. Königlicher Pilz mit intensivem Aroma war den griechischen und römischen Kaisern sehr bekannt und wurde am französischen Hof und dem österreichisch-ungarischen Adel serviert. Er ist sehr selten und wächst nur an wenigen Orten in Europa - in einigen Teilen Frankreichs und Italiens aber auch Istriens, wo er ein mildes Klima, geringe Temperaturunterschiede und roten Lehmboden bevorzugt.

    Schwarze und weiße Trüffel haben ihren natürlichen Lebensraum in istrischem Trüffel-Dreieck zwischen Pazin, Buje und Buzet und vor allem im Tal des Flusses Mirna und im Wald von Motovun. Sie wachsen unterirdisch und werden von speziell ausgebildeten Hunden gesucht. Weiße Trüffel, die auch als teuerste und am meisten geschätzte Trüffel gelten, haben ihren Saisonhöhepunkt im Oktober.

    In Livade, einem bekannten Trüffelzentrum in der Nähe von Motovun, wird dann am Wochenende eine Reihe von Veranstaltungen zu Ehren dieses unbestrittenen Königs der Pilze organisiert. Doch vor und nach dem Herbst lebt Istrien im Rhythmus des edlen Pilzes und ist abundant mit Feiern in seiner Ehre.

    Den Gästen in der gesamten Region werden typische Gerichte mit Trüffeln präsentiert: Fuži-Nudeln, Pljukanci- Nudeln, Omelett (‚Fritada') und verschiedene Kombinationen von Fleisch. Es gibt auch Ausstellungen und Messen, großartige Gelegenheiten zum Kennenlernen aller Geheimnisse der magischen, aromatischen Knolle, der auch die aphrodisierende Wirkung zugeschrieben wird.

    Programme:

    13.09. Buzet, Platz Fontana
    Subotina

    Subotina beim Riesenrührei mit Trüffeln (2014 Eier und 10 kg Trüffel)

    21.09. - 02.11. Livade
    Zigante Trüffeltage

    05.10. Sovinjak
    Bela nedeja

    ‘Bela nedeja’, Volksfest mit einem Angebot von Trüffeln und einheimischen Produkten

    25.10. Motovun, Trg Andrea Antico
    V. TeTa
    Teran und Trüffel Festival

    25.10. - 26.10. Livade
    XXI. Tuberfest

    Messe für Weiße Trüffel
    Trüffelausstellung
    Celebrity show cooking
    Versteigerung von Trüffel
    Vorführung über die Trüffelsuche
    Messe der landwirtschaftlichen Produkte

    03.11. - 11.11. Momjan
    Tage des Muskats und der Trüffeln aus Momjan

    Wein- und Trüffelmesse

    08.11. - 09.11. Buzet
    Trüffelwochenende

    Ausstellung und Messe von Trüffeln und einheimischen autochthonen Produkten

    Info:

    TZ Istra
    T. +385 52 88 00 88
    info@istra.com

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  • Zigante Trüffeltage

    21.09.2014 - 02.11.2014

    Livade

    Trüffeltage 2014


    Trüffeltage 2014

    Sonntag 21. September
    Samstag 27. September & Sonntag 28. September
    Samstag 04. Oktober & Sonntag 05. Oktober
    Samstag 11. Oktober & Sonntag 12. Oktober
    Samstag 18. Oktober & Sonntag 19. Oktober
    Samstag 25. Oktober & Sonntag 26. Oktober
    Freitag 31. Oktober, Samstag 01. November & Sonntag 02. November          

    Info:

    Livade Tartufi
    + 385 52 664 302, +385 91 477 7410
    info@livadetartufi.com

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  • Fest des jungen Weins

    25.10.2014

    Svetvinčenat

    Die Messe der istrischen, der kroatischen und der internationalen Weinproduzenten


    Die Messe der istrischen, der kroatischen und der internationalen Weinproduzenten

    Jedes Jahr kommen bei dieser Messe die besten istrischen Winzer zusammen. Vor allem die jungen Winzer höchster Qualität denen diese Messe einen guten Anreiz für ihre weitere Entwicklung und ihren Fortschritt bieten.
    Dieses Ereignis findet schon 40 Jahre in folge statt und wurde Teil der Tradition und der Identität des Ortes  Svetvincenat.

    Info:

    TZ Svetvinčenat
    Svetvinčenat 20 T.: +385 (0)52 560 349
    info@istria-svetvincenat.com

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  • XXI Tuberfest

    25.10.2014 - 26.10.2014

    Livade (Oprtalj-Portole)

    Trüffeltage 2014


    Trüffeltage 2014

    Bekannt als Spitzendelikatesse, ist die Trüffel auch in der heutigen globalen Gastronomie eine prestigeträchtige Zutat.

    Der Höhepunkt der Saison der am meisten geschätzten weißen Trüffel ist der Oktober. Dann findet im Ort Livade, einem bekannten Trüffelzentrum in der Nähe von Motovun das Tuberfest statt, ein mehrtägiges Fest im Zeichen dieses unantastbaren Geschmackskönigs.

    Zu gutem Essen gehört auch guter Wein, so dass man beim Tuberfest auch Weine aus anerkannten istrischen Weinkellern, Schnaps aus Heilkräutern und autochthone Produkte wie Käse, Honig und Olivenöl kosten kann.

    Jedes Jahr wird auch der Meister der Saison gewählt - die größte und schönste weiße Trüffel, und die Herausforderung ist groß - die größte Trüffel auf der Welt wurde 1999 gerade im nordwestlichen Teil Istriens, in der Nähe von Buje entdeckt. Sie wog 1,31 Kg und verdiente sich dank Ihrer Größe einen Platz im Guiness-Buch der Rekorde!

    Programm:

    Samstag 25.10.2014
    Unterhaltungsmusik und Programm

    13.00
    - Eröffnung des XXI. Tuberfestes
    - Messe des weißen Trüffels und landwirtschaftlichen Produkten
    - Austritt der Blaskapelle Babić
    - Ausstellung der Kunstwerkstadt ZT Livade-Gradinje
    - Verkauf von einheimischem Gebäck zu einem humanitären Zweck
    13.30
    - Vorführung der Trüffelsuche
    14.00
    - Show cooking
    - Präsentation der Zubereitung und Verkostung traditioneller istrischer Pasta mit weißem Trüffel
    15.30
    - Vorführung der Trüffelsuche
    16.00
    - Wahl des größten Trüffels der Messe
    16.30
    - Versteigerung der Trüffel

    Sonntag 26.10.2014
    Unterhaltungsmusik und Programm

    13.00
    - Messe des weißen Trüffels und landwirtschaftlichen Produkten
    - Präsentarion und Verkostung des weißen Trüffels und landwirtschaftlichen Produkten
    13.30
    - Vorführung der Trüffelsuche
    14.00
    - Show cooking
    - Präsentation der Zubereitung und Verkostung traditioneller istrischer Pasta mit weißem Trüffel
    15.30
    - Vorführung der Trüffelsuche
    16.30
    - Versteigerung der Trüffel

    Info:

    TZ Oprtalj, Općina Oprtalj
    Matka Laginje 2, T:+385 (0)52 644 077, +385 (0)52 644 150
    info@istria-oprtalj.com

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  • 5. TeTa: Teran und Trüffel Festival

    25.10.2014

    Motovun-Montona, Trg Andrea Antico (Platz)

    Trüffeltage 2014

    Trg Andrea Antico (Platz)

    Trüffeltage 2014

    Die Absicht der Gemeinde Motovun und der lokalen Winzer ist es an einem Ort die istrischen Winzer zu versammeln, die den Teran herstellen, um dem berühmtesten und ursprünglichsten Rotwein Istriens die Bedeutung zu erweisen, die er verdient.

    Für die Weine mit der Bestnote ist eine von einem Sommelier geführten Weinprobe vorgesehen.

    Bei dieser Gelegenheit werde in den Restaurants eine Vielzahl von Gerichten mit Trüffeln angeboten und ganz besonders diejenigen, die am besten mit Teran harmonieren.

    Info:

    Općina Motovun, TZ Motovun
    Trg Andrea Antico1 T +385 (0)52 681 726
    info@istria-motovun.com

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  • Schau von Schnäpsen aus Istrien

    26.10.2014

    Hum

    14. Darbietung


    14. Darbietung

    Die größte Anzahl an Schnapsproduzenten auf traditionelle Weise befinden sich im nördlichen und mittleren Teil Istriens, und Sie können deren Erneuerungen jedes Jahr auf der Musterung der heimischen Schnäpse in der kleinsten Stadt der Welt – Hum – verkosten. Sie werden am häufigsten aus Weintrauben hergestellt und es werden häufig aromatische und heilende Kräuter oder verschiedenes Obst zugegeben. Die bekanntesten Arten dieses Schnapses – komovice sind 'ruda' und 'biska', aber es gibt auch zahlreiche andere Varianten: mit Honig, mit Kantarion, mit Weichseln, mit Menthol, mit Wallnüssen…

    Info:

    Udruga Hum
    T. +385 (0)52 660003, F. (0)52 660001
    hum@hum.hr

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  • Trüffelwochenende

    08.11.2014 - 09.11.2014

    Buzet

    Trüffeltage 2014


    Trüffeltage 2014

    Am Samstag den 08. und Sonntag den 09.11. findet in Buzet das schon traditionelle istrische Trüffel Wochenende statt. Mit seinem reichhaltigen Programm wird auch dieses Jahr dies der perfekte Ort sein, um das Wochenende zu verbringen.

    Die Besucher können sich die Ausstellung der Trüffel ansehen, Trüffel verkosten, sowie Trüffeln, Trüffel Produkte und hausgemachte Produkte kaufen (Schinken, Käse, Olivenöl, Wein, Honig, Konfitüren, Marmeladen, Säfte, Kekse, hausgemachte Pasta, Schnaps, etc.).

    Außer der Präsentation der Produkte und ihrem Verkauf gibt es eine Menge zusätzlicher Programmpunkte: Die kulinarische Show „Buzet auf dem Teller“ (Gerichte die von den Gastronomen aus Buzet zubereitet werden), Hundeshow, Kochkurs mit einem professionellen Koch, Musik, Kinderecke und eine „Schatzsuche“ die eine Kombination aus Mountainbike fahren und Trekking darstellt.

    Info:

    TZ Buzet
    T/F. +385 (0)52 662343
    info@istria-buzet.com

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  • Antiques

    09.11.2014

    Oprtalj-Portole, Starogradska jezgra (Altstadt)

    Messe für Antiquitäten

    Starogradska jezgra (Altstadt)

    Messe für Antiquitäten

    Etwa 40 Antiquitätensammler und -Händler kommen nach Oprtalj und stellen ihre Antiquitäten in der Loggia der Altstadt, auf den Straßen und in kleinen Geschäften in den Erdgeschossen der Häuser in Oprtalj zur Schau und verwandeln Oprtalj somit in ein Antiquitätenzentrum.

    Info:

    TZ Oprtalj
    Matka Laginje 21, Oprtalj +385 (0)52 644 077, +385 (0)52 644 150
    info@istria-oprtalj.com

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  • Martinja

    11.11.2014

    Sv. Martin (Buzet)

    Darbietung von Federweißem


    Darbietung von Federweißem

    Darbietung von Federweißem aus dem Gebiet Buzet, Ausschank und Unterhaltungsprogramm

    Info:

    TZ Buzet
    T. +385 (0)52 662343, F. (0)52 662343
    info@istria-buzet.com

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  • Die lebendigen Krippen

    26.12.2014

    Gračišće


    Die lebendige Krippe im Ort Gračiše wird seit sechs Jahren organisiert und ist bereits zu einer Art Tradition geworden. Sie wird in der wunderschönen Umgebung der Altstadt abgehalten und beginnen mit einer Prozession in Richtung Kirchturm, wo sich die Scheune befindet.

    Ungefähr 120 Teilnehmer aus dem Dorf und der Umgebung machen bei der Vorstellung mit. Die Veranstaltung wurde mit diversen Workshops und einem großen Angebot an alten Handwerken bereichert - ihre Handwerkskunst stellen Schreiner, Fasshersteller, Schmiede, Bäcker, Bildhauer, Hirten und die Beschützer der Stadt vor. Neugierige können sich die Zubereitung von hausgemachten Teigwaren ansehen.

    Erleben Sie das Zentralistrien in seiner Feiertagsstimmung und sehen Sie sich an, wie die Einheimischen die alte biblische Geschichte der Heiligen Familie und den Besuch der Heiligen Drei Könige inszenieren. Schließen Sie sich den Einheimischen in deren friedlichen Feier an.

    Sie sind dazu herzlich willkommen!

    Info:

    Općina Gračišće
    +385 (0) 52 687 155

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Übersicht 1 - 12 von insgesamt 13

Tourismusverband traegt keine Verantwortung fuer Aenderungen von Terminen, von Mitwirkenden, Programm, Preisen oder fuer den Fall einer Absage einer Veranstaltung

Internationales Lob für Istrien

  • World's 2nd Best Olive Oil Producing Region

  • 20 Best World Destionations 10 Best Summer Trips

  • Best of Europe: Top 15 Food & Wine Destionations

  • Best Life Changing Trips

  • Top 10 Off the Path Wine Regions

  • Best Wine Regions for Winter and Spring Travel 2014

  • Destionation Award 2013 Beach Holidays

Im Jahr 2014 setzt Istrien weiter mit seinem guten Ruf, als eine der weltweit renommierten Top-Destinationen durch, für das es schon im Jahr 2011 und 2012 zahlreiche Auszeichnungen von führenden Reiseführern wie Lonely Planet und National Geographic Traveler erhielt. Die Halbinsel Istrien wird auch weiterhin von den bekanntesten Reiseführern und Journalisten gelobt.

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