Die Typen von Landgütern
Der Agrotourismus ist ein Tourismus auf dem Landgut, wo landwirtschaftliche Produkte vorherrschen. Außer Unterkunft bietet dieses Landgut auch die Möglichkeit zu einem Kurzaufenthalt, auch zu einem Tagesausflug zum Genießen von gastronomischen Spezialitäten zubereitet von erlesenen Produkten.
Ländliche Häuser für den Urlaub sind traditionelle istrische Häuser, vollständig adaptiert und diese unter den auferlegten Bedingungen der Umgebung und der verwendeten Naturmaterialien. Das ganze Haus mit der dazugehörigen Fläche wird den Gästen vermietet, aber auch wenn sie völlige Privatheit haben, der Kontakt mit dem Gastgeber besteht dennoch.
Ländliches B & B (Bed & Breakfast) ist die Bezeichnung für ein Landgut, das neben der Übernachtung auch Frühstück anbietet, zubereitet von heimischen Produkten. Der Gastgeber lebt auf diesem Landgut und der Gast ist praktisch in seinem Haus untergebracht, aber die Lebensräume des Gastgebers und des Gastes (spezielle Räume mit Badezimmer) sind einzeln, so dass dennoch eine Privatheit besteht.
Ländliche Familienhotels sind kleine intime Hotels, organisiert in alten Gebäuden, mit einer Kapazität von nicht mehr als 35 Betten. Nur die Eigentümer haben die Führung und es besteht eine Interaktion Gast – Gastgeber. Die Dienstleistungen sind persönlich, und es besteht eine Anzahl von Zusatzangeboten. Der Gast ist, außer den Dienstleistungen im Hotel, auch in der Destination eingebunden. Die Hotelprodukte sind auch spezielle heimische Produkte.
Der Urlaub in der Weinstraße schließt das spezialisierte Landgut in der Weinherstellung ein. Dem Gast wird das Kennenlernen mit dem Hersteller ermöglicht und, natürlich die Konsumation. Zukunftsweisend ist, dass die Entfernung zwischen dem Weinkeller und dem Bett sehr kurz ist, so dass es nicht notwendig ist, auf ein Auto umzusteigen, und man kann mehr Promille an Alkohol zulassen.
