Istra.hr - službeni turistički portal Istre

Pregovori s Touring Club Italiano oko uvrštenja Istre u njihove vodiče

01.02.2010.

U sklopu održavanja jednog od najpoznatijih svjetskih gourmet kongresa u Milanu od 1.- 4. veljače, održavaju se prvi preliminarni dogovori oko uvrštenja Istre u specijalizirane vodiče Touring Editore u sastavu talijanske nacionalne asocijacije Touring Club Italiano.
Razgovori se vode s direktorom svih izdanja vodiča, gosp. Albertom Dragone, te s uvaženim opinion makerom i glavnim urednikom svih izdanja gosp. Luigi Cremona. Tema razgovora je uvrštenje ponajboljih istarskih restorana u njihovo izdanje najboljih gourmet adresa u Italiji, te posebno za uvrštenje ponajboljih istarskih vinara u prestižno izdanje VINI BUONI D'ITALIA 2011.
Navedena publikacija valorizira talijansku enološku tradiciju, te posebno autohtona vina pojedinih regija. Uvjet za uvrštenje je da su vina proizvedena u potpunosti na autohtonim vinogradima koja se temelji na pomnom odabiru grožđa, a najbolja vina bivaju nagrađena prestižnom ''Krunom'' ili ''Zlatnom zvijezdom'' uz napomenu kako je uvjet za nominaciju za dobivanje ''krune'' potrebno sakupiti najmanje 4 ''zvijezde'', čime se dobiva ''Zlatna zvijezda''.

O kakvim se priznanjima radi, najbolje govori činjenica kako je u cijeloj Italiji tek 216 vina ovjenčano ''Krunom'', dok je ''Zlatnu zvijezdu'' trenutno zaslužilo njih samo 187. Navedeni rezultati dobiveni su degustacijom oko 18.000 uzoraka vina od kojih je u ovo prestižno izdanje uvršteno ukupno 4.000. vina koja se ističu aromom, svježinom, užitkom ispijanja te prezentacijom vinograda i područja u kojemu su proizvedena. Izdanje objedinjuje 1.070 proizvođača vina.

Upravni odjel za turizam Istarske županije