Šterna - spoj kamena i željeza
Istarski čovjek oduvjek je za svoja umjetnička djela i predmete potrebne za svakodnevni život koristio kamen - škrilje za gradnju kažuna, zidova i krovova te onaj tvrdi, rezan na blokove iz kojeg je klesao kamenice za ulje, ukrasne detalje na kući ili 'grla' za šterne.
A željezo? Osim za izradu poljoprivrednih alata, maštovito je koristio za izradu ukrasnih detalja na portunima, ognjištima i cisternama na kojima je uz godinu izrade, vrlo često bilo iskovano i ime vlasnika.
Nekada su šterne značile život, umijeće i znanje vrsnih i specijaliziranih graditelja, ali i siromaštvo i bogatstvo njihova vlasnika.
Savičenta ih ima petnaestak, a jedna se od njih, izgrađena 1808. godine, smjestila na jednom od najljepših trgova u Istri. Stup na glavnoj šterni služio je kao nosač limenih gurli koje su vodu s krovova obližnjih kuća dovodile do spremnika. Stanovnici Svetvinčenta ponose se svojim šternama koje su, osim praktičnih razloga, važan oblikovni element na središtima gradskih i seoskih trgova.
