Le giornate della Sogliola
22.10.2010 - 21.11.2010
Manifestazione gastronomica
Per il terzo anno di seguito gli Enti turistici di Umago, Cittanova, Salvore e Buie organizzano "Le giornate della Sogliola". L'evento avrŕ luogo nell'Istria nord-occidentale dal 22 Ottobre al 21 di Novembre.
Il fine della manifestazione č di promuovere la ricchezza delle tradizioni gastronomiche locali attraverso la valorizzazione della Sogliola, pregiato pesce dalle carni bianche tipico dell'Istria nord-occidentale.
Tutti i ristoranti che partecipano all'iniziativa offriranno un menů speciale con almeno quattro pietanze a base di sogliola che saranno abbinate ai migliori vini e oli d'oliva dell'Istria nord-occidentale.
L'elenco dei ristoranti, in cui rinomati chef creeranno per voi nuove esperienze gastronomiche
ASTAREA, RONKOVA 6, BRTONIGLA
BADI, UMAŠKA 12, LOVREČICA, UMAG
BASSANESE, KAŠTEL 125, KAŠTEL, BUJE
BUŠČINA, BUŠČINA 18, MARIJA NA KRASU, UMAG
IGOR, KAŠTEL 120E, KAŠTEL, BUJE
LA PARENZANA, VOLPIJA 3, BUJELA
QUERCIA, FIORINI 31, BRTONIGLA
MARE MONTI, Naselje Stella Maris 9A, Umag
MARUZZA, CRVENA UVALA 31, ZAMBRATIJA, UMAG
MULINO, ŠKRILE 75A, BUJE
NONO, UMAŠKA 35, PETROVIJA, UMAG
PEPENERO, SV. ANTONA 4, NOVIGRAD
PORTO SALVORE, SAVUDRIJA 5, UMAG
SAN ROCCO, SREDNJA ULICA 2, BRTONIGLA
SERGIO, ŠAINI 2A, NOVIGRAD
SERGIO, DIGITRONSKA 21, BUJE
SIDRO – ALL'ANCORA, MANDRAČ 5, NOVIGRAD
SILVANO, MARCONIJEVA 10, BRTONIGLA
SOLE, SOŠIĆI 58, UMAG
TONI, SIPARSKA 8, ZAMBRATIJA, UMAG
VILLA VILOLA, UMAŠKA 2A, ZAMBRATIJA, UMAG
ZLATNA VALA, SV. IVAN 45, UMAG
Informazioni:
Tz Umag
info@istria-umag.com
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