Il paesaggio istriano è riuscito a conservare i valori naturali primordiali. La tutela di questo patrimonio, ereditato di generazione in generazione, è diventata una massima anche per le generazioni odierne. E come non salvaguardare i colli vergini bagnati dal sole, decorati dall'autentico verde mediterraneo, ed i boschi che si congiungono con il mare...

Sin dall'antichità l'uomo istriano ha usato e custodito le ricchezze dell'Istria con la quale la natura è stata estremamente generosa. Da quest'impegno è nata l'inconfondibile qualità dell'olio d'oliva, della vite che fornisce vini prestigiosi, degli alimenti sani spuntati dal grembo della fertile terra.

Il mite clima mediterraneo con 2.387 ore di sole all' anno, il mare che d' estate tocca i 25 gradi C e la temperatura estiva media di 25 gradi C, conferiscono all'Istria l'appellativo di meta turistica ecologica e sana.