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Buzet (Pinguente)

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Pinguente è posizionata nella parte settentrionale dell’Istria, ad un passo dal confine con la Slovenia. È un borgo medievale situato su una collina ai cui piedi si estende la fertilissima valle dove scorre il Quieto (Mirna), il più grande fiume istriano.

Oggi Pinguente è sopratutto nota per essere la 'città dei tartufi'. Nella valle del fiume Quieto c’è il terreno migliore per la proliferazione del prezioso tubero. Il tartufo bianco d’Istria, secondo i conoscitori, può venir paragonato a quello molto più conosciuto proveniente da Alba, in Piemonte. Le 'Giornate del tartufo' in programma in settembre e ottobre sono diventate un appuntamento tradizionale.

L’appuntamento con il tartufo è fissato per il secondo fine settimana di settembre quando in una padella gigante viene cucinata una frittata di dimensioni enormi. Vengono usate più di 2 000 uova accompagnate da 10 chilogrammi di tartufi. Questo appuntamento, in effetti, segna l’inizio delle 'Giornate del tartufo'.

Pinguente è circondata da molti altri borghi medievali.

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Riconoscimenti internazionali alla regione dell'Istria

  • Best Olive Oil Region in the world 2016 and 2017

  • 10 Best European
    Wine Destinations 2016

  • 10 Best Wine Travel Destinations 2015

  • World's 2nd Best Olive Oil Region 2010 - 2015

  • Top 10 Valentine's Day Retreats 2014

  • Best Wine Regions for Winter and Spring Travel 2014

Oltre alla vasta copertura mediatica in riviste come National Geographic e Huffington Post, e nelle guide turistiche di fama mondiale come Lonely Planet, i giornalisti internazionali e i tour operator continuano a lodare l’Istria e la sua offerta, classificandola tra le migliori destinazioni turistiche del mondo.

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