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Erlebnisse

Die Top 5 der Herbstgeschmäcke Istriens

Für einen Istrienbesuch ist jede Jahreszeit ideal. Für verwöhnte Gaumen mag das sogar die beste Zeit sein, denn man kann frische Produkte, die uns die Natur im Herbst schenkt, sofort kosten, aber auch die Lebensmittel, die wir zur Zubereitung der önologischen und gastronomischen Spezialitäten verwenden, die Istrien zu Bekanntheit verholfen haben.

maslinovo uljeJunges Olivenöl aus dem besten Olivenanbaugebiet
Die Stadt Vodnjan ist definitiv für das „flüssige Gold“ bekannt, wie man das Olivenöl nennt, wie auch für die Veranstaltung Tage des jungen Olivenöls. An einem Ort finden Sie die besten Olivenölhersteller und haben Spaß bei der Gastro-Show, die immer mit vielen Überraschungen aufwartet. Besuchen Sie Vodnjan und genießen Sie die erstklassigen Olivenöle!

Weinherbst in Istrien
Zum St. Martinsfest werden in vielen Städtchen Istriens Volksfeste veranstaltet, zu Ehren des Heiligen Martin, des Schutzherren der Winzer und Weinbauer. Finden Sie heraus, wo in Istrien Degustationen in Weinkellern abgehalten werden, wo sie den Muškatirtitel verliehen bekommen können, aber auch, wo für hervorragende Unterhaltung mit Musik und einem Unterhaltungsprogramm gesorgt ist. Zum Wohl!

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In Istrien ist es im Herbst am süßesten
Falls Sie sich Ende November in der Nähe von Labin aufhalten, empfehlen wir eine Degustation und den Kauf von Bienenprodukten an den Honigtagen.

Falls Sie diese Veranstaltung versäumt haben, können Sie jederzeit die Honigsüßen Punkte Istriens aufsuchen, mit Imkern und Honiganbietern, die hochwertigen Honig und Bienenprodukte im Angebot haben und die Sie im Istra Gourmet 2019/2020 Führer finden können.

Wochenenden im Zeichen des istrischen Trüffels
In Istrien beginnen die Wochenenden im Zeichen der Trüffel bereits im September und dauern bis Mitte November. Sie haben also noch Zeit, Degustationsveranstaltungen dieses erstklassigen Leckerbissens in Livade und Buzet zu besuchen, wo Sie ein reichhaltiges Programm und Unterhaltung für Groß und Klein erwartet. Lassen Sie sich das ganze Jahr über typische Trüffelgerichte auftischen: Fuži-Nudeln, Pljukanci-Teigschlangen, Gnocchi, Fritaja-Rührei und verschiedene Kombinationen mit Fleisch.
Wer vor dem Verzehr der ausgezeichneten Speisen noch Kalorien loswerden will, kann an der Trüffeljagd teilnehmen, einer Kombination aus MTB und Trekking.

Agroturizmi u Istri
Landtourismusbetriebe als Zentren der traditionellen Küche Istriens
Traditionelle istrische Küche erwartet Sie in den Landtourismusbetrieben, den Hütern der gastronomischen Tradition Istriens, in der Zeit der Offenen Tage des Landtourismus in Istrien, die an allen Wochenenden im November abgehalten werden.

Buchen Sie rechtzeitig Ihren Platz und genießen Sie die angebotenen Menüs mit Lebensmitteln aus eigener und ganzjähriger Erzeugung istrischer Landwirte und degustieren Sie Erzeugnisse der örtlichen Landwirtschaftsbetriebe.

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