Gourmet

Istria Gourmet Guide

Poreč

Tour 10
Auf den Spuren der Euphrasiana
Die grandiose Euphrasius-Basilika befindet sich auf der UNESCO Liste des Kulturerbes, und neben atemberaubenden Mosaiken bietet die Stadt Poreč und seine Umgebung eine ganze Menge von gastronomischen Stätten. Probieren sie die nativen Olivenöle extra, hervorragende Weine oder überlassen sie einfach die Wahl den kreativen Chefs der Spitzenrestaurants.

Tour 11
Astro-Gastro!
Gibt es auf der Welt etwas, was romantischer als Sterne und Sekt sein kann? Hier in Istrien verbinden sie sich zu einem einzigartigen Erlebnis. Besuchen sie die Sternwarten unweit von Višnjan und erleben sie den Blick ins Weltall wie noch nie. Um dieses Erlebnis abzurunden, durchkreuzen sie anschließend die nahe gelegenen Weinstraßen, und probieren sie die hervorragenden istrischen Schaumweine.

Tour 12
Reiseroute mit der Parenzana
Parenzana ist eine alte istrische Bahnstrecke, die Poreč und Triest miteinander verbunden hat; heute ist das ein attraktiver Wander- und Radweg. In Vižinada können sie herrliche mittelalterliche Fresken besichtigen, mit denen die dortigen Kirchlein geschmückt sind; die lokalen Winzer sind für ihre Spitzenweine bekannt.

Tour 13
Geschichten aus dem Fjord von Lim
Vrsar und Funtana sind zwei Juwelen der westlichen Küste Istriens, und der Fjord von Lim befindet sich in der Nähe - ein Stück der unberührten Natur, die durch ihre Schönheit bezaubert. Gerade hier werden Fische und Meeresfrüchte wie Austern gezüchtet, jene delikaten Muscheln, aus denen super leckere Delikatessen gezaubert werden.

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