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The Telegraph: 15 Top Foodie Breaks

Istrien unter den attraktivsten Gourmet Reisezielen der Welt

The Daily Telegraph, die britische Tageszeitung bekannter als nur The Telegraph, hat eine Auswahl an 15 der attraktivsten Reisen der Welt, Gastroliebhabern gewidmet, veröffentlicht, unter welchen sich auch unsere Halbinsel befindet! 

Hannah Summers, eine Freelance Journalistin, welche über Reisen schreibt, hat für die Leser des Telegraphs bekannte und jene weniger bekannten Reiseziele ausgewählt, in der Einleitung betonend, dass sie diese auf eine Reise entlang der Welt mitnimmt, welche mit einer wunderschönen europäischen Region beginnt, in welcher Olivenöl, Trüffel und Wein gepflegt werden, aber dass dies nicht Italien ist!

Der Teil Istrien gewidmet beginnt mit dem Titel Move over Tuscany erachtend, dass Istrien würdig ist, den toskanischen Titel zu übernehmen! Im Text wird angeführt, dass Istrien zwei Restaurants besitzt, welche mit dem Michelin Stern gekrönt sind, aber dass es auch ein höchstes Vergnügen ist, einen Teller hausgemachter Pasta, gewürzt mit weißem oder schwarzem Trüffel, zu essen.

Die Autorin hat die Leser zu einer gastronomischen Besichtigung weltweit mitgenommen, weil sie der Meinung ist, dass Nahrung nicht einfach nur eine Mahlzeit ist, sondern dass die Gastronomie Reiseliebhabern auch beim Entdecken der Geschichte des Reiseziels helfen und einige unvergessliche Bekanntschaften bringen kann - vom vielversprechenden Chef bis hin zur Oma, deren Familienrezepte, über Jahrzehnte aufbewahrt, sie in ihrer kleinen warmen Küche verkosten werden - sowie, dass die Liebe zur Nahrung etwas ist, dass eine besondere Macht hat uns näherzubringen.

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