Experience Vižinada

Sweet Istria

You can witness one of the most beautiful views of the Green and Blue Istria from the hill rising above the Mirna valley if you visit a small town of Vižinada. Walking along the streets of this town you will surely be enchanted by the smell of the cakes during the manifestation Slatka Istra ‘Sweet Istria’.

Manifestacija Slatka Istra održava se svake godine uoči blagdana Vele Gospe, 14. kolovoza, u samom središtu Vižinade, na starogradskom trgu uz Battistelinu šternu.

Manifestacija je to koja njeguje tradiciju istarskog slatkog kulinarstva i koja vas svojim mirisima i okusima vraća u neka davna vremena gdje vrijedne ruke istarskih majstora i majstorica spremaju tradicionalne istarske kolače.

U Slatkoj Istri sudjeluju domaćice i domaćini koji spremaju slastice po starim recepturama, a ocjenjuju se fritule, kroštule, cukerančići, paštine, pandešpanje, pince, breskvice, bucolaji i povetice, te posebno izbor domaćih kolača pod nazivom „istarske užance“.

Dok stručni žiri ocjenjuje slastice, posjetitelji mogu uživati u izloženim kolačima, ali i u degustacijama jedinstvenih vina domaćih proizvođača, uz bogati glazbeni program. Posljednjih godina Slatka Istra ima i humanitarnu notu, izloženi kolači se prodaju u humanitarne svrhe, a tako prikupljena sredstva prosljeđuju se za unaprijed utvrđenu namjenu socijalnog karaktera.

Posjetite Slatku Istru i doživite mirise i okuse najslađe manifestacije u Istri.

Show