Vinistra će u ponedjeljak 15. veljače, u zagrebačkom hotelu Esplanade održati kušanje vina en primeur na kojem će se, u organizaciji udruge Vinistra i Udruženja vinarstva, predstaviti pedesetak proizvođača vina Malvazije istarske - berba 2015.

Ovakvim se načinom prezentacije i vođenom degustacijom nastoji enogastronomskim profesionalcima predstaviti potencijal berbe i na taj im način olakšati odluku o kupovini ili rezervaciji mladih vina.

Udruga Vinistra je po prvi put ovaj događaj organizirala 2012. godine. Kušanje mladih malvazija, još iz bačava, koje su se na tržištu mogle očekivati tek nekoliko mjeseci kasnije, rezervirano je ponajprije za novinare, sommeliere, ugostitelje, vinske trgovce, a u kasnijim popodnevnim satima i za širu javnost. En primeur se pokazao kao pun pogodak te se tijekom godina nastavilo i s gostovanjima vinara iz Slavonije i Dalmacije.

- Ove godine Vinistrin En Primeur slavi mali jubilej, te tim povodom pozivamo sve zaljubljenike u Istru i istarska vina da nas posjete u hotelu Esplanade u Zagrebu i da s nama proslave i uljepšaju ovaj zimski ponedjeljak – rekao je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre.

Kušanje će okupiti  vinare iz raznih krajeva Istre te ovo predstavljanje mlade berbe postaje doista jedinstvena prilika da se kuša velik broj uzoraka ovog autohtonog istarskog vina, ali i ostalih svježih vina istarskih proizvođača. Mlade malvazije predstavit će Sandi Paris iz Hrvatskog sommelier kluba, a pratit će ih i odlični istarski sirevi mljekare Latus iz Žminja.

Kušanje je podijeljeno u dva dijela:
13:00 - 16:00 - otvoreno za profesionalce: ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka..
16:00 - 19:00 - degustacija za širu javnost

Svi zainteresirani za en primeur Istarskih malvazija mogu se prijaviti putem stranice www.vinistra.com