3. Dani mednih delicija središnje Istre

Lokacija:

  • Beram, Cerovlje, Pazin, Katun Lindarski

Datumi:

  • 01.02. - 28.02.19

Kontakt:

Stranica:

O eventu:

Gastronomska manifestacija posvećena jelima na bazi pčelinjih proizvoda


Želite li kušati delicije autohtone istarske gastronomije obogaćene pčelinjim proizvodima? Na pravom ste mjestu.

Atraktivni menu koji se sastoji od predjela, glavnog jela i deserta po promotivnoj cijeni od 120,00 kuna nudit će ugostitelji:
Agroturizam Ograde (Katun Lindarski): ravioli u umaku od kadulje, meda i pancete - zapečena rebrica sa medom, prilog krumpir na supe - Pazinski cukerančić sa malvazijom i medom
Konoba Vela vrata (Beram): suhe kobasice, svježa skuta s orasima i medom - tagliata od ramsteka s medom i narančom - čokoladna torta s medom i maslinovim uljem
Konoba-pizzera 2. Peron (Cerovlje): marinirane kozice s emulzijom meda, limuna i zelenog tabasca na posteljivi od matilovca i skute - domaća tjestenina od integralog brašna s medom, kaduljom i orasima - pačja prsa u umaku od muškata, meda i naranče sa zapečenim krem krumpirom i tikvicama - creme brulee sa Baileysom i medom
Konoba Jelenić (Lušetići): Juha od meda i mrkve - pileće trakice s umakom od meda i senfa, prilog po želji - skuta s medom i orasima
Agroturizam Stara štala (Borut): makaruni u bijelom umaku (vrhnje,2-3 vrste sira) s medom - restani krumpir, kobasice s umakom od senfa i meda, salata - palačinke sa skutom i medom
Boljunska konoba (Boljun): uštipci s gorgonzolom i mascarponeom, preliveni medom sa suhim kobasicama - svinjski file s umakom od meda i balzamičnog octa s prilogom - semifreddo od mandolata s preljevom od meda
Restoran Čiže (Trviž): sir, pršut te skuta s medom - ravioli sa skutom i medom - punjena pileća rolica sa gljivama u umaku od meda sa prilogom - palačinke sa svježim sirom i medom
Tomažova konoba (Vošteni, Sv. Lovreč): kanape s medom i skutom, suhi zarebnjak - ombolo, kobasice na marmeladi od luka i meda - medena torta, kava, medovača.


Dođite i vi na 3. Dane mednih delicija središnje Istre!

» 3. Dani mednih delicija središnje Istre



Prikaži