Vodič Vinibuoni d’Italia ove godine po drugi puta organizira finalni izbor najboljih vina van granica Italije, u suradnji s Turističkom zajednicom Istarske županije kao dugogodišnjim partnerom te Hrvatskim sommelier klubom i hotelskom kućom Aminess Hotels & Resorts.  

Finalne degustacije u Istri održat  će se 2. i 3. listopada 2025. u Novigradu u elitnom hotelu Aminess Maestral.  

„Izuzetno smo sretni i počašćeni što možemo dodatno učvrstiti dugogodišnju suradnju s Istrom i što nastavljamo s Nacionalnim finalom u Istri, nakon divnog prijema prošle godine,“ izjavio je Mario Busso, urednik vodiča Vinibuoni d'Italia. „Još od 2011. godine, zahvaljujući velikom zanimanju i suradnji s direktorom Turističke zajednice Denisom Ivoševićem, vodič sadrži poseban dio posvećen autohtonim sortama ove regije. Naš koordinator i dio njegovog povjerenstva redovito sudjeluju u radu službenog žirija Vinistre, izložbe na kojoj svake godine, tijekom četiri dana ocjenjivanja, imamo priliku kušati stotine uzoraka istarskih vina. U nadolazećim mjesecima nastavit ćemo s degustacijama istarskih vina i tako produbiti znanja o vinogradarskoj i vinarskoj tradiciji ove regije.“  

Touring Club Italiano svake godine objavljuje vodič Vinibuoni d'Italia i to u suradnji sa stotinjak povjerenika koji djeluju na talijanskom području. Nakon procesa selekcije, regionalni koordinatori odabrali su preko 700 vina iz više od 35.000 uzoraka pristiglih za novo izdanje vodiča.  

To su vina koja su se istaknula izvanrednim kvalitetama, osvojivši više od 91 boda, čime su osvojila nagradu „Corona“, koju dodjeljuju regionalne komisije. Nagrađena vina osigurala su i ulazak u državno finale, u kategoriji TOP 300, za najveće priznanje koje ovaj vodič dodjeljuje. Selekcije su, kao i svake godine, provedene strogo naslijepo, a vina koja sudjeluju na ovoj prestižnoj manifestaciji predstavljaju vrhunac vinarskih vještina.

Za odabir istaknutih TOP 300 zaduženi su talijanski urednici Mario Busso i Alessandro Scorsone, a njima se pridružuju ocjenjivači projekta „Oggi le corone le decido io" (Danas o Krunama odlučujem ja), jedinstvenog događaja u svijetu vinskih vodiča. Vina odabrana za vodič Vinibuoni ocijenjivat će i žiri sastavljen od somelijera, stručnjaka, novinara i blogera iz Italije i Hrvatske.  

Cijeli event predstavlja uistinu uzbudljivu priliku za sve sudionike vinskog svijeta i eno-gastronomskog turizma, a kulminirat će posljednjeg dana ekskluzivnim događajem „La Notte delle Corone" u organizaciji Turističke zajednice Istre i hotela Aminess Maestral. Gala večeru uz vrhunske istarske gastronomske delicije Istre upotpunit će degustacija više od 700 vina iz finalne selekcije.    

Opširnije: vinibuoni.it