Nell'ultimo numero della rinomata rivista Barron's Penta, è stata presentata ai lettori una selezione di esperienze gastronomiche, tra cui una istriana, nell'articolo Cresce il numero delle avventure epicuree interattive.

Si tratta di straordinarie tenute istriane che si occupano di tartufo: Karlić Tartufi - Pietro & Pietro - Prodan Tartufi.

L'autore del testo, Eric Grossman, ha in sostanza proposto otto esperienze molto diverse, ma davvero invitanti, da tutto il mondo, pensate per chi è alla ricerca di esperienze interattive uniche in cui può "rimboccarsi le maniche" e poi godersi i frutti del suo lavoro.

Per gli amanti dei viaggi in cerca di spuntini raffinati, Grossman suggerisce varie attività innovative che vale la pena aggiungere alla lista dei desideri: dal Giappone, dalla Thailandia e dalla Nuova Zelanda alle Hawaii, allo stato americano del Maine, al Canada, alle Maldive e alla Croazia, ovvero l'Istria!

La rivista Penta offre consigli su stile di vita, viaggi fuori dal comune, arte e oggetti da collezione, jet privati e auto di lusso, gioielli, orologi e immobili di fascia alta, ed è pubblicata trimestralmente come supplemento di Barron, settimanale americano della Dow Jones & Co.

»» PENTA: Interactive Epicurean Adventures Are on the Rise
»» ISTRA GOURMET: Il tartufo d'Istria, re dei sapori