Istria nel mondo virtuale

Virginia Living: L'Istria commestibile


I tartufi, gli asparagi selvatici e l'olio d'oliva sono i protagonisti del servizio sull'Istria della stimata giornalista statunitense Kimberley Lovato. Girando per l'Istria ha potuto assaggiare la malvasia e il terrano istriani, il prosciutto locale, gli asparagi selvatici, i fuži (pasta tipica istriana) e la grappa di casa, l'olio d'oliva riconosciuto come uno dei migliori al mondo e ovviamente, non ha perso l'occasione di assaporare i tartufi. Ad accompagnarla al termine del suo viaggio è stata la leggenda di Veli Jože nella pittoresca città di Montona. Virginia Living, 06/13

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