Festa della cucina

Luogo:

  • Riva / Fažana-Fasana

Data:

  • 05.07.20

Ora:

  • 20:00

Contatto:

Sito web:

Informazioni sull'evento:

Presentazione della tradizione e gara culinaria


Ai tempi che usiamo chiamare «belle epoque»... com'era in quel periodo, agli inizi del XX secolo, la cucina istriana? La gita a Fasana ci porta alla «Fešta od kužine» - Festa della cucina, dove si aprono le porte e i segreti dei focolari di una volta e degli antichi forni. La minestra, quale piatto tradizionale, occupa qui un posto d'onore. Il «Festival maneštre» - Festival della minestra si prefigge di onorare questo evergreen culinario.



Mostra