1. GinIstra festival

Negli ultimi anni, la tendenza a bere "gin" è diventata sempre più presente a livello globale. La creazione di gusti di "gin" nuovi, speciali, più diversi e ancora più specifici ha portato ad un incremento dell'attività produttiva nel campo dei distillati.

Tale situazione è presente pure in Croazia, dove ci sono circa 40 produttori attivi di "gin", 11 dei quali si trovano nella Regione istriana.

A seguito di queste informazioni, e con l'obiettivo di valorizzare i produttori locali e conoscere la produzione e gli stessi distillati, il 30 settembre 2022 si terrà a Rovigno il primo festival del "gin", giustamente chiamato GinIstra, che ha l'obiettivo di raccogliere produttori di gin in un unico posto.

Hanno confermato la loro partecipazione al festival nove produttori istriani, ovvero le distillerie AurA, Damijanić, Imagine spirits, Istarska kapljica, Martesi, Old school distillery, OPG Čehić, Rossi e Sempervivum.

Insieme alla presentazione di quasi 20 tipi di gin, i visitatori avranno l'opportunità di assistere a workshops, e oltre all'apposito programma di intrattenimento durante il 1° festival GinIstra, la Commissione per la valutazione dei campioni presentati assegnerà i premi ai migliori gin.