Strade del vino dell'Istria

Poletti vina

Dettagli:

Voto: Molto buono


Peter Poletti è tra quei produttori che lentamente si è avvicinato ai vertici dell'offerta vinicola istriana. I suoi vini sono stati per un lungo periodo considerati come prodotto giudicato appena solido, mentre lo stesso Poletti fu per anni maggiormente noto come ottimo promotore dell'offerta vinicola e delle strade del vino intese come prodotto turistico, piuttosto che un eccellente vinaio. Negli ultimi anni le cose sono andate migliorando, cosa testimoniata dalle numerose medaglie d'oro avute per la malvasia ed il cabernet sauvignon, assegnategli in occasione della rassegna vinicola regionale Vinistra. Esse sono la giusta testimonianza di come Poletti sia riuscito ad unire la tecnologia all'amore verso il vino. Peter Poletti è uno dei rari esponenti che sia riuscito ad ottenere vino da una, quasi dimenticata varieta' che è il moscato delle rose. In ogni caso, nel suo vigneto, nella sua cantina oppure nella sala di degustazione è sempre possibile imparare molto sulla tradizione vinicola e quella gastronomica istriane.

Luogo:

  • Markovac 14, Višnjan-Visignano

Vini:


  • Malvazija istarska, 075 l

  • Chardonnay

  • Cabernet Sauvignon

  • Merlot

  • Teran

  • Muškat ruža


Vitigni bianchi vs. vitigni rossi: 65 % : 35 %

Superficie delle vigne: 4 ha

Negozio: Si

Premi:

  • Itinerari tra i vigneti


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