Opis u vodiču Flos Olei
Brist je jedno od najuglednijih maslinarskih imanja u Hrvatskoj. Smješteno u Vodnjanu, ovo nagrađivano gospodarstvo vodi istarsko-irski bračni par koji je predanošću kvaliteti i tradiciji svoja vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja uvrstio među 100 najboljih na svijetu. U stoljetnom masliniku, s kojeg se pruža očaravajući pogled na brijunski arhipelag, tijekom ljeta se organiziraju nezaboravne romantične večere pod zvjezdanim nebom, uz svjetlost fenjera i autentičan mediteranski ugođaj.
Brist nudi pet ekstra djevičanskih maslinovih ulja, među kojima se ističe jedna ekskluzivna selekcija. Njihovu kvalitetu potvrđuju brojna međunarodna priznanja, među kojima je i uvrštenje u EVOOLEUM TOP 100, najbolja maslinova ulja svijeta, i to čak četiri godine zaredom: za 2019., 2020., 2021. i 2022. godinu.
Poseban međunarodni ugled Brist je stekao i zahvaljujući posjetu slavnog chefa Gordona Ramsaya, koji je 2022. godine na imanju snimao emisiju za National Geographic. Njihovo ekskluzivnu selekciju tada je opisao kao „crème de la crème” svjetskih maslinovih ulja.