Vinari

Degrassi

Savudrija

Povijest vinarije Degrassi započinje krajem 1980-ih godina kada su za potrebe vlastitog restorana krenuli s proizvodnjom vina. Ohrabreni dobrim rezultatima i kvalitetom vina, nekoliko godina kasnije posvećuju se isključivo vinarstvu i vinogradarstvu. Već koncem devedesetih godina grade moderni vinski podrum sa svim pratećim sadržajima. Danas obrađuju dvadesetak hektara vinograda na bijeloj i crvenoj zemlji u okolici Buja. Njeguju autohtone sorte grožđa - malvaziju istarsku, teran i refošk te poznate internacionalne sorte grožđa merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon bijeli.


Moreno jako voli istraživati pa se u vinogradu mogu pronaći i neke, za Istru rijetke sorte grožđa kao što su viognier, petit verdot i pinot crni. Prvi je od istarskih vinara na tržište plasirao bijele i crne kupaže pod etiketom Terre bianche cuvée. Ponudu zaokružuju četiri etikete izvrsnih pjenušaca dobivenih šampanjskom metodom. Na tržištu su prisutni s preko dvadeset vinskih etiketa, a iz bogato opremljene arhive mogu ponuditi odlična vina starijih berbi.


Površina vinograda: 20 Ha

Ostali proizvodi:

Grappa, Šampanjac

Nagrade:

International Wine Challenge 2020: Degrassi Terre Bianche Cuvee Blanc Riserva, 2015 [Silver/92]


Prikaži