Beschreibung
Das Familienweingut Kadum aus Bujići bei Poreč führt eine reiche Familientradition fort, die bis ins Jahr 1882 zurückreicht. Damals gehörte Ivan Radolović – Mateus mit mehr als 60 Hektar Weinbergen und Olivenhainen zu den bedeutendsten Grundbesitzern auf dem Gebiet des damaligen Bezirks von Poreč. Nach seinem Tod wurde das Anwesen, aufgrund einer Reihe an unglücklichen Umständen, unter den Erben aufgeteilt, die den Weinbau und die Weinherstellung zunächst vor allem für den Eigenbedarf fortführten. Aber dennoch endete die Familiengeschichte hier nicht.
Mehr als ein Jahrhundert später entschloss sich Darko Kadum, dessen Mutter Nela eine Urenkelin von Ivan Radolović und Erbin eines Teils des Familienguts ist, die Vision seines Urgroßvaters wieder aufleben zu lassen. Gemeinsam mit seiner Frau Luana begann er 2012 mit der Erneuerung des Familienbetriebs mit der Anlage des ersten Olivenhains sowie zwei Hektar Weinberge auf der tiefen istrischer Roterde in Bujići.
Im Jahr 2019 reihte sich auch ihr Sohn Ivan in die Familiengeschichte mit ein und leitete damit ein neues Kapitel in der Entwicklung des Weinguts ein. Die Erweiterung des Anwesens, die Anlage neuer Plantagen und die weitere Verbesserung der Produktion werden fortgesetzt. Heute bewirtschaftet die Familie Kadum sechs Hektar Weinberge und zwei Hektar Olivenhaine. Das Sortiment umfasst Istrischen Malvasier-Malvazija istarska, Refosco, Merlot und Cabernet Sauvignon. Sie sind mit rund zehn Weinlinien auf dem Markt präsent und für ihre Weine haben sie zahlreiche Auszeichnungen in Kroatien und international errungen.
