Maslinari

Dolija

RECOMMENDED

Južna Istra

Medulin

Informacije i kontakt

+385 91 125 1175
52100, Pula-Pola
Centar 21, Vinkuran

Podaci o masliniku

Broj stabala: 2.000 Nadmorska visina: 160m

Vrsta zemlje:

Crvena zemlja

Kultivari:

Leccino
Istarska bjelica
Rosinjola
Pendolino
Karbonaca
Buža
Crnica
Buža puntoža
Cipressino

KOMPLEMENTARNA PONUDA

Besplatni parking

Nagrade

AIPO (2023 / 2021)

Der Feinschmecker (2023 / 2021 / 2020)

Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja

2026: 87/100

Opis u vodiču Flos Olei

Imanje Dolija 08, smješteno u Marčani, osnovao je Rafael Vareško 2008. godine. Njime danas upravlja Marija Vareško, vodeći brigu o osam hektara maslinika koji broje 2.000 stabala. U posljednjoj berbi ubrano je 370 kvintala maslina, od čega je dobiveno 37 hektolitara ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Flos Olei preporučuje izvrsno monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje Dolija 08 – Buža, koje krasi predivna intenzivna bistra zlatno žuta boja s nježnim nijansama zelene.

Aroma Buže je zaokružena i bogata voćnim notama nezrele rajčice, banane i bijele jabuke, uz povrtne note zelene salate i celera. Okus ovog maslinovog ulja je sofisticiran i kompleksan s aromatičnim notama bosiljka, mente i peršina. Izražene je gorčine, uz prisutnu i uravnoteženu jetkost.

Etiketa

Lokacija

Prikaži