Negri Olive

PREMIUM

Istočna Istra

Raša

Informacije i kontakt

+385 98 219 524
52220, Labin
G.Martinuzzi 11

Posebne oznake

ZOI Istra

E-punionica

Podaci o masliniku

Broj stabala: 6.000 Nadmorska visina: 190m

Vrsta zemlje:

Crvena zemlja
Bijela zemlja

Kultivari:

Frantoio
Leccino
Oblica
Drobnica
Coratina
Pendolino
Karbonaca
Moraiolo
Buža

KOMPLEMENTARNA PONUDA

Dodatni proizvodi iz vlastite proizvodnje

Vino
Istarske rakije

Kapacitet degustacijske sale 50 Besplatni parking

Smještaj:

Privatni smještaj

Nagrade

Berlin GOOA

Japan OOP

London IOOC

New York IOOC

Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja

2026: 97/100
2025: 97/100
2024: 97/100
2023: 96/100
2022: 96/100
2021: 96/100

Opis u vodiču Flos Olei

William i Anessa Negri snažno su usmjereni prema vrhunskoj kvaliteti, čime potvrđuju svoju istaknutu poziciju u našem vodiču. Njihova se tvrtka nalazi u Trgetu, u općini Raša, na istočnoj obali istarskog poluotoka. Ovdje s ponosom nastavljaju obiteljsku tradiciju, a od 2001. godine uspješno vode imanje koje danas obuhvaća 12 hektara maslinika s 6.000 stabala. U ovoj su godini ubrali 1.200 kvintala maslina, što je rezultiralo prinosom od 120 hektolitara ulja.

Posebno ističemo izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje Negri, koje se vizualno ističe prekrasnom, intenzivnom kristalno bistrom zlatno-žutom bojom s nježnim zelenim nijansama. Bogatog je i zaokruženog mirisa, s izraženim biljnim notama artičoke, cikorije i salate, uz svježe balzamične tonove metvice i ružmarina. Elegantnog je i složenog okusa, s začinskim nijansama crnog papra, a završava jasnim bademastim tonom. Gorčina je naglašena, pikantnost jasno izražena i skladno uravnotežena.