Najnovija selekcija vodiča MICHELIN Guide 2026 donijela je novo veliko priznanje istarskoj gastronomiji. Restoran Harry's Piccolo Poreč osvojio je prvu Michelinovu zvjezdicu i pridružio se elitnom društvu najboljih restorana Hrvatske.  

Istra ovim priznanjem dodatno učvršćuje svoju poziciju prestižne mediteranske gastronomske regije, s ukupno četiri restorana ovjenčana Michelinovim zvjezdicama, među kojima jedan nosi dvije zvjezdice.  

Status među najboljima ponovno je potvrdio Agli Amici Rovinj, koji je zadržao dvije Michelinove zvjezdice i tako ostao restoran s najvišim Michelinovim priznanjem u Hrvatskoj. Michelinovu zvjezdicu uspješno su zadržali i Monte, prvi hrvatski restoran koji je osvojio ovu prestižnu oznaku, kao i Cap Aureo, čime Rovinj i dalje ostaje jedna od najznačajnijih gastronomskih destinacija na Mediteranu.  

Uz novu zvjezdicu u Poreču, Istra danas okuplja čak četiri restorana s Michelinovim zvjezdicama, što još jednom potvrđuje kontinuirani razvoj vrhunske gastronomije, izvrsnost chefova te kvalitetu namirnica i eno-gastronomske ponude po kojoj je poluotok međunarodno prepoznat. Novu preporuku Michelinova vodiča ove je godine dobio i Bistro JAZ by Ana Roš u Poreču te Riva Lounge u Rovinju.  

Vrijedna priznanja zadržali su i istarski restorani u ostalim Michelinovim kategorijama. Oznaku Bib Gourmand, koja se dodjeljuje restoranima s izvrsnim omjerom kvalitete i cijene, ponovno nose Alla Beccaccia iz Valbandona i Konoba Malo selo iz Buja.  

Među odabranima, na listi Michelin Selected Restaurants, i ove se godine nalaze brojni istarski restorani koji svojim radom potvrđuju visoku razinu kvalitete: Ribarska koliba u Puli, Badi i Konoba Buščina u Umagu, Damir & Ornella i Marina u Novigradu, Luciano u Bujama, Morgan i San Rocco u Brtonigli, porečki Spinnaker, rovinjski Tekka by Lone, Meneghetti u Balama i Batelina u Banjolama.

U Istru je ove godine pristiglo i posebno priznanje za kvalitetu usluge: MICHELIN Service Award pripao je rovinjskom restoranu Monte, čime je još jednom potvrđena izvrsnost cjelokupnog gastronomskog doživljaja koji ovaj restoran pruža svojim gostima.

Čestitamo svim chefovima, restoranima i njihovim timovima na ovom velikom uspjehu - još su jednom potvrdili da Istra pripada samom vrhu hrvatske i europske gastronomske scene!  

Istarski restorani u vodiču MICHELIN GUIDE:
Guide.Michelin.com/en/hr/istria/restaurants

[25/06/2026]