A seguito di intensi negoziati e come frutto dell'ottima collaborazione con la RCS Media group, dieci tra i migliori ristoranti istriani sono stati inseriti nella prestigiosa guida gastronomica de L'espresso - I ristoranti d'Italia 2011, con una tiratura di 110 000 copie. Tutti i ristoranti inseriti saranno recensiti e valutati da parte di eminenti esperti gastronomici italiani per potere stare a fianco dei 3.000 ristoranti scelti da tutte e 20 le regioni della penisola appenninica figuranti nella nuova edizione della guida. La promozione della guida, cui prenderà parte anche Denis Ivošević, il direttore dell'Ente per il turismo dell'Istria, si svolgerà il 7 ottobre 2010 alle 12, presso lo storico Mercato di San Lorenzo a Firenze.

L’Espresso è pubblicato dalla RCS Media group (gruppo Rizzoli Corriere della Sera), una delle più importanti case editrici italiane che pubblica quotidiani, settimanali, mensili e libri, e attiva nel comparto della radiofonia, dei new media e della tv digitale e satellitare.

La RCS Media group è uno dei più grandi gruppi editoriali europei e uno dei più importanti operatori nel mercato della raccolta pubblicitaria e della distribuzione in Italia, con un fatturato generato per il 40% dal comparto estero, in particolare in Spagna, Portogallo, Francia, Gran Bretagna, USA e Cina.

Assessorato al turismo della Regione istriana