La ventesima edizione del Vinistra – fiera del vino e dell'attrezzatura per la viti-vinicoltura si terrà dal 10 al 12 maggio a Parenzo, nell'attrativa sala sportiva 'Žatika', organizzata dall'associazione 'Vinistra'.
La mostra è composta dalla parte espositiva e da quella di valutazione, dove non si valutano soltanto i vini, ma anche gli oli d'oliva e le grappe istriane.

Il Vinistra, ormai da tempo diventato l’evento enologico più importante di questo tipo in Croazia apre ai visitatori le numerose degustazioni guidate da esperti di vari tipi di malvasia e di altri vitigni, nonché di oli d’oliva eccellenti, ci sono inoltre workshop sui sigari cubani e la loro capacità di unirsi perfettamente alla grappa istriana.

Anche quest’anno il ricco programma soddisferà il sempre più esigente pubblico croato e straniero, che visita volentieri il 'Vinistra' per conoscere le novità del mondo enogastronomico. L’edizione del Vinistra Gourmet AZRRI presenterà nuovamente al pubblico la tipica offerta enogastronomica istriana libera da pretese, ma comunque riconoscibile per il suo terroir, legata strettamente alla malvasia come base ed al terrano come accompagnamento a sostanziosi piatti di carne.

www.vinistra.com