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Vivete Kršan

La strada degli asparagi

L'asparago è una pianta che cresce spontaneamente e che si può trovare ogni primavera passeggiando per i boschi, cercandola tra i cespugli e nei campi...


L'asparago è una pianta che cresce spontaneamente e che si può trovare ogni primavera passeggiando per i boschi, cercandola tra i cespugli e nei campi. Oltre alla fritaja (frittata) con gli asparagi, la fantasia culinario-ristorativa dell'Istria ha dedicato a questo genere alimentare, apparentemente prosaico, tantissimi altri piatti che potrete in aprile e maggio provare lungo la nostra Strada degli asparagi.


  • Ristorante Vidikovac, Plomin
    Telefono: +385 (0)52 864426
    Orario d'apertura: 07.00 – 23.00
  • Ristorante Dorina, Plomin
    Telefono: +385 (0)52 863023
    Orario d'apertura: 07.00 - 23.00
    Venerdi e sabato 07.00 - 24.00
  • Ristorante Riva, Plomin luka
    Telefono: +385 (0)52 863404
    Orario d'apertura: 12.00 - 23.00
    Venerdi e sabato 12.00 - 02.00
  • Trattoria Porat, Plomin luka
    Telefono: +385 (0)52 863358
    Orario d'apertura: 06.30 - 23.00
  • Ristorante Antonio, Vozilići
    Telefono: +385 (0)52 863275
    Orario d'apertura: 14.00 - 23.00
    Venerdi e sabato 14.00 - 24.00
  • Ristorante Tri murve, Vozilići
    Telefono: +385 (0)52 863255
    Orario d'apertura: 12.00 - 23.00
  • Ristorante Stare staze, Kršan
    Telefono: +385 (0)52 863259
    Orario d'apertura:
    VII - IX: 12.00 - 24.00
    X - VI: 12.00 - 24.00, martedì chiuso
  • Ristorante Užanca, Potpićan
    Telefono: +385(0)52 867097
    Orario d'apertura: 08.00 - 24.00
    Domenica 15.00 - 23.00
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