Autunno sul piatto nell'Istria centrale

L'autunno ha bussato alle nostre porte e sta arrivando anche nei nostri piatti. Assaggiate il meglio che la natura ha da offrire in questa stagione: funghi, zucche, mele, pere, prugne, fichi e altre prelibatezze...

Visitate l'Istria centrale, dove potrete godervi i sapori, i profumi e i colori autunnali negli esercizi di ristorazione aderenti all'evento. Menù invitanti, composti da antipasti, primi piatti e dessert, sono proposti a prezzi promozionali!

AGROTURIZAM POD ČERIPNJON
Zuppa di zucca con tartufo
Tagliatelle con prosciutto, funghi e rucola
Gelatina ai frutti di bosco con guarnizione di mandorle e nocciole caramellate
Prezzo 25 €

AGROTURIZAM STARA ŠTALA 
Zuppa di zucca
Carne al forno in salsa di funghi
Patate stufate in padella e insalata di stagione
Dolce di mele
Prezzo 20 €

KONOBA DIŠPET 
Gnocchi di zucca con funghi
Maialino con contorno
Mele flambé con noci
Prezzo 24 €

KONOBA MARINO 
Aperitivo di benvenuto
Zuppa di zucca
Pasta con funghi e pancetta
Dolce alle mele o crespella con marmellata fatta in casa
Prezzo 22 €

TINJANSKI VIJULIN 
Terrina di zucca arrosto, cagliata e prosciutto
Tagliata di bistecca con crocchette di zucca e salsa autunnale
Soufflé di zucca con semifreddo alle pere
Prezzo 30 €

TOMAŽOVA KONOBA 
Aperitivo di benvenuto
Piatto istriano
Vitello arrosto, gnocchi con funghi e pancetta, insalata
Crespella con marmellata di fichi
Prezzo 30 €