L’Istria alla serata di gala Der FEINSCHMECKER Wine Awards 2026
Il tartufo bianco istriano, i vini e l’olio d’oliva rappresentano l’Istria in occasione di uno degli eventi gastronomici più prestigiosi della Germania
Anche quest’anno l’Istria sarà protagonista dell’esclusiva serata di gala Der FEINSCHMECKER Wine Awards, uno degli appuntamenti enogastronomici più prestigiosi della Germania. La serata si terrà sabato 14 novembre 2026 presso l’hotel Grand Elysée di Amburgo e riunirà oltre 500 illustri ospiti provenienti dal mondo della gastronomia, della cultura, dell’arte e dell’economia.
L’evento si svolge da quasi mezzo secolo sotto l’egida della rinomata rivista tedesca Der FEINSCHMECKER e vede la partecipazione di chef affermati e di alcune delle più prestigiose cantine del mondo. L’Istria sarà presente su questo importante palcoscenico gastronomico per il quarto anno consecutivo.
Particolare attenzione sarà dedicata al tartufo bianco istriano, Tuber magnatum Pico, che farà parte dell’esclusivo menu della serata. Un piatto d’autore a base di tartufo sarà preparato dal noto chef tedesco Nelson Müller, mentre i tartufi saranno forniti da Premium Tartufi di Karojba.
Accanto al tartufo bianco, l’Ente per il Turismo dell’Istria presenterà anche una selezione della produzione vinicola e olivicola regionale. Gli ospiti avranno così l’opportunità di degustare i vini delle cantine a conduzione familiare Tomaz e Fakin, insieme agli oli extra vergine di oliva Avistria di Sveti Lovreč.
Partecipando ai Der FEINSCHMECKER Wine Awards, l’Istria presenta la propria offerta gastronomica a un pubblico per il quale qualità, origine e autenticità dei prodotti rappresentano criteri importanti nella scelta di una destinazione. Tartufo bianco, vino e olio extra vergine di oliva sono insieme alcuni dei sapori più riconoscibili dell’Istria.
