Auf achtzehn Seiten dieses Artikels werden die allerbesten Istrischen Weinhändler, Olivenöl-Produzenten sowie Restaurants und Konobas vorgestellt und es wird beschrieben, welche typischen Spezialitäten sie anbieten, was zu empfehlen ist und ob Weinproben organisiert werden.

Noch vieles Nützliche wird beschrieben, um die echte Feinschmecker davon zu überzeugen, unsere Region zu besuchen und ein Anreiz, ihre alljährlichen Urlaubstage in Istrien zu verbringen.

Der in deutscher Sprache verfasste Artikel kann auf folgender Internetseite gelesen werden:  www.istria-gourmet.com/de/info/artikeln

Verwaltungsabteilung für Tourismus in der Gespannschaft Istrien