Am Montag, den 25. Februar 2019; wird in der Villa Polesini in Poreč die Festveranstaltung „Hommage an die Begründer der istrischen Gastronomie“ abgehalten. Dies ist der Titel einer Aktion, die von dem Tourismusverband Istrien (TZIŽ), zum ersten Mal veranstaltet wird und die sich zum Ziel setzt, Einzelpersonen und Familien, die sich seit mehr als einem halben Jahrhundert mit der Gastronomie beschäftigen, eine gebührende Ehre zu erweisen.

Istrien wird am 23. Februar seine erste große Präsentation abhalten, in der angesehenen Allianz Arena in München, im Rahmen des Projekts „Match Day Presenter Istrien“.

Autochthone istrische Weine sind mehr und mehr „in“, und ihre Qualität wird mit jedem Jahr besser. Das hat auch der bekannte Führer Vinibuoni d'Italia erkannt.

Der legendäre Enzo Vizzari, Chefredakteur des Führers Le Guide de l'Espresso für das Jahr 2019, hat unter 800 Spitzenlokalen auch sechs Restaurants aus Istrien mit einer „Haube“ ausgezeichnet.

In dem internationalen Führer durch Natives Olivenöl Extra, Flos Olei, wurde Istrien erneut zur hochwertigsten Region der Herstellung Nativen Olivenöls Extra weltweit gekürt, das vierte Mal in Folge in der Siegesserie.