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Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der schmackhaftesten istrischen Kost, genießen Sie Spitzenweine und erstklassige Olivenöle. Istrien ist für gastronomische Herausforderungen und Erkundungstouren wie geschaffen, doch es lohnt sich auch, bereits bekannte Geschmäcke und Aromen aufs Neue zu erleben und zu bekräftigen. 

Gourmet Top 5
Was Sie in Istrien keinesfalls versäumen sollten.

Die Top 5 der Weinfakten aus Istrien

In Istrien wurde der Wert der Weinrebe bereits im Altertum erkannt. Schon die alten Römer lobten den Terrano von der Halbinsel, und im Mittelalter wurden Muskatweine aus Istrien als vorzüglicher Tropfen an königlichen Tischen serviert. Heute ist der Wein untrennbar mit der istrischen Gastronomie und Lebensweise verbunden, und viele Veranstaltungen widmen sich gerade dem Wein.

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Die Top 5 der istrischen Trüffelgerichte

Falls Sie jemals in Istrien waren und das dortige gastronomische Angebot unter die Lupe genommen haben, dann ist Ihnen sicherlich bekannt, dass es in den Wäldern Istriens Trüffel gibt, die auch liebevoll als „Feinschmeckerjuwel“ bezeichnet werden.

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Krafi: Gekochte süße Ravioli

Pflücken von Spargeln in Grünistrien

Der Wein wie er sein sollte: Teran, Malvasia und Muskat

Gourmet Events
Etwas Neues probieren und unvergessliche Erlebnisse schaffen.
Experience
Rovinj-Rovigno / 19.05. - 01.06.23

Seasonal Food & Wine

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Experience
Tar-Vabriga / 02.06. - 04.06.23

MangiaTorre

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Žminj / 02.06. - 03.06.23

Žminj Craft Beer Festival

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Experience
Poreč-Parenzo / 08.06.23

Messe der istrischen landwirtschaftlichen Produkte

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Experience
Poreč-Parenzo / 15.06.23

Messe der istrischen landwirtschaftlichen Produkte

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