Im Rahmen des bekanntesten Gourmetkongresses unter dem Namen IDENTITÀ GOLOSE, der vor kurzem in Mailnad stattgefunden hat, wurden erste präliminäre Verhandlungen bezüglich Eintragung bester istrischer Restaurants in den angesehenen italienischen Gourmetführer L'espresso geführt. Im Namen der Verwaltungsabteilung für Tourismus in der Gespannschaft Istrien hat an den Gesprächen der Leiter Herr Denis Ivošević, und im Namen  der Redaktion des Führers L'espresso, sein Hauptredakteur Enzo Vizzari teilgenommen.

Der Führer L'espresso wird von einem der größten italienischen Verlage RCS Media Group (entstanden durch die Vereinigung der Herausgeber Rizzoli und Corriere della Sera), die Tageszeitungen, Wochenblätter und Bücher herausgibt, herausgegeben und dieser Verlag ist im Bereich der Radiophonie, neuer Medien, Digital- und Satellitenfernsehens tätig.

RCS Media Group ist eine der größten europäischen Verlagskonzerne und gehört zu den bedeutendsten Betreibern am Medienmarkt Italiens hinsichtlich Werbung und Vertrieb. Über 40% seiner Einnahmen werden im Ausland erwirtschaftet, hauptsächlich in Spanien, Portugal, Frankreich, Großbritannien, in den USA und in China.

Verwaltungsabteilung für Tourismus in der Gespannschaft Istrien