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Buje erleben

Die Weinstrasse der Landschaft um Buje

Von Städtchen zu Städtchen, von Dorf zu Dorf, von Weinstube zu Weinstube, führt uns dieser Weg auf einer reichen Spur zum gereiften Tropfen. Auf dem Gebiet Bujstins hat der Wein die ewige Rivalität der alten Erfahrung der Großväter mit den Errungenschaften der Enkel versöhnt. Der istrische Malvasia, der Muskat; der weiße und graue Pinot, der Chardonnay, der Hrvatica, der Refošk, der Teran, der Borgonja, der Merlot und der Cabernet - Sauvignon sind die typischen Sorten. Wunderbare Farben - goldgrün, gelb, rosig, rubinfarben - die geheimnisvollen Regenbogenfarben des Berauschens.

Hier existiert noch etwas, was man den Momjaner Muskat nennt, etwas, was man wie das Leben genießt. Dann, der Leckerbissen kommt zuletzt, der Hrvatica, die autochtone Sorte, der feine aufregende Rose´.

Wenn Ihnen Fortuna geneigt ist, wird man Ihnen einen Weinkrug anbieten, diesen uralten istrischen Willkommensbecher und das uralte Lied 'Rodila loza grozda dva'.

Zum Wohl!

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