Tradizione a tavola: viècie riciète da màr

Über die Veranstaltung:

Der einzigartige Gourmet Event beruht auf traditionellen Speisen aus dem Buch "Rezepte aus dem Haus der Batana". Restaurants in Rovinj und Vrsar bieten besonders ausgetüftelte Menüs unter der Bezeichnung "Rezepte vom Großvater" und "Rezepte vom Enkelsohn" an, welche Sie in einem interessanten Büchlein mit Rezepten des Großvaters und des Enkelsohns finden werden, in welchem jeder auf seine Weise, eine Reihe an alten, fast schon vergessenen Rezepten zubereitet hat.