Tradizione a tavola: viècie riciète da màr

Informazioni sull'evento:

Questo evento gastronomico unico si fonda sui piatti tradizionali del libro "Ricette della Casa della batana". I ristoranti di Rovinj-Rovigno e Vrsar-Orsera offrono menù appositamente creati e ribattezzati "Come faceva il nonno" e "Come fa il nipote", che troverete raccolti in un interessante libricino di ricette. In esso, infatti, il "nono" e il "nipote", ognuno a modo suo, preparano una seria di ricette un po’ dimenticate.