Beschreibung
Das Familienweingut Ritoša wurde vom Unternehmer aus Poreč, Vili Ritoša, im Jahr 2005 gegründet und setzt die reiche Weinbautradition seiner Vorfahren fort. Die Weinberge befinden sich im Dorf Radmani, unweit von Poreč, auf 3,5 Hektar tiefer istrischer Roterde. Dank des hervorragenden Mikrostandorts, der Westausrichtung und des ständigen Wechsels von Meeres- und Kontinentalwinden hat die Rebe ideale Bedingungen für die Entwicklung und Reifung der Trauben. Neben den Weinbergen befindet sich ein modern eingerichteter Weinkeller mit Verkostungsraum.
Von Anfang an wuchs neben ihrem Vater Vili auch seine jüngste Tochter Ana heran. Nach dem Studium des Weinbaus in Poreč übernimmt sie im Jahr 2017 die Leitung des Weinguts, und ihr Vater ist ihr bis heute eine wichtige Unterstützung und Stütze in der täglichen Arbeit. In den Weinbergen bauen sie fünf Rebsorten an, unter denen der Istrische Malvasier-Malvazija istarska dominiert, während auch Teran und Rosenmuskateller hervorragende Ergebnisse erzielen. Auf dem Markt sind sie mit sieben Weinetiketten vertreten, die den Charakter des istrischen Klimagebiets und die Hingabe zur Qualität widerspiegeln.
In den Weinbergen verwenden sie keine Herbizide, sondern pflegen einen traditionellen und nachhaltigen Ansatz im Weinbau mit Schwerpunkt auf dem Erhalt der Natur und der Authentizität des Terroirs. Neben dem Verkauf im Weinkeller sind die Weine auch an einer kleineren Verkaufsstelle neben dem Familienhaus erhältlich, das sich im breiteren Zentrum von Poreč befindet, wo zahlreiche Gäste die Gelegenheit haben, ihre Produkte zu verkosten und zu kaufen. Die jährliche Produktion beträgt ungefähr 20.000 Flaschen Wein.
