Monte Rosso

PREMIUM

Sjeverna Istra

Savudrija

Informacije i kontakt

+385 91 279 9002
52475, Savudrija - Salvore
Crveni Vrh 38

Podaci o masliniku

Broj stabala: 14.000 Nadmorska visina: 20 - 50m

Vrsta zemlje:

Crvena zemlja

Kultivari:

Leccino
Istarska bjelica
Pendolino
Ascolana Tenera
Picholine

KOMPLEMENTARNA PONUDA

Dodatni proizvodi iz vlastite proizvodnje

Vino

Kapacitet degustacijske sale 60 Besplatni parking

Smještaj:

Kampovi

Nagrade

Athena IOOC

EVOOLEUM

Japan OOP

London IOOC

Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja

2026: 97/100
2025: 97/100
2024: 96/100
2023: 96/100
2022: 94/100
2021: 93/100

Opis u vodiču Flos Olei

Monte Rosso bilježi kontinuirani rast — veliko imanje koje je 2006. godine osnovao Davor Duboković, smješteno je u cijenjenom području Savudrije. Ukupna površina iznosi 65 hektara, od kojih je 40 hektara posvećeno specijaliziranom masliniku s 14.000 posađenih stabala, koja su postupno u punoj proizvodnji. U posljednjoj berbi ubrano je tisuću kvintala maslina, što je rezultiralo prinosom od 120 hektolitara maslinovog ulja.

Posebno ističemo etiketu predstavljenu selekcijskom panelu — izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje Monte Rosso Grand Selection. Vizualno oduševljava intenzivnom, kristalno bistrom zlatno-žutom bojom s nježnim zelenim nijansama. Snažnog je i zaokruženog mirisa, bogato biljnim notama artičoke i divlje cikorije, uz svježe aromatične tonove metvice, kadulje i ružmarina. Na nepcu je živahno i moćno, s notama salate, a završava izrazitim tonovima cimeta, crnog papra i badema. Gorčina je izražena, a pikantnost jasno definirana i uravnotežena.