Gnam-gnam fest: Sardelafest

Cittanova ci offre ogni anno diverse manifestazioni gastronomiche a tema riunite sotto il nome comune “GnamGnam”, che sicuramente non necessita di spiegazioni perché tutti immaginano cosa nasconda questa onomatopea – qualcosa di delizioso!

A settembre sarà la volta del pesce azzurro, ricco di omega 3, e della sua rappresentante più famosa – la Sardina. Estremamente salutare, nutriente, gustosa e conveniente, la sardina ha nutrito generazioni di famiglie mediterranee, e oggi ritorna sulle tavole in tantissime combinazioni fantasiose.

Per apprezzare appieno il gusto del pesce questo deve tuffarsi, oltre che nel mare, anche nell’olio e nel vino. Gli organizzatori si preoccuperanno perciò di non far mai mancare oli di oliva autoctoni e vini locali, offrendo anche degustazioni degli stessi.

Mostra