Degrassi

PREMIUM

Alta Istria

Savudrija-Salvore

Informazioni e contatto

+385 52 759 250
52475, Savudrija - Salvore
Podrumarska 3

Denominazioni speciali

Eko-oznaka

ZOI Istra

Dati sul vigneto

Altitudine: 200 m Superficie delle vigne: 20 Ha

Tipo di suolo:

Crvena zemlja
Bijela zemlja

Varietà di uva:

Istarska malvazija (Croatian)
Teran (Croatian)
Chardonnay (Croatian)
Sauvignon (Croatian)
Merlot (Croatian)
Pinot crni (Croatian)
Cabernet Sauvignon (Croatian)
Cabernet Franc (Croatian)
Muškat žuti (Croatian)
Syrah (Croatian)
Refošk (Croatian)

OFFERTA COMPLEMENTARE

Prodotti aggiuntivi della nostra produzione

Restoran
Maslinovo ulje (Croatian)
Istarske rakije

Capacità della sala degustazione: 30 Parcheggio gratuito

Descrizione

La storia dell'azienda vinicola Degrassi inizia alla fine degli anni '80, quando comincia a produrre vino per le esigenze del suo ristorante. Incoraggiati dai buoni risultati e dalla qualità del prodotto, qualche anno dopo si dedicano esclusivamente alla vinificazione e alla viticoltura. Già alla fine degli anni '90 comincia a costruire una moderna cantina con tutti i servizi necessari. Oggi l'azienda coltiva una ventina di ettari di vigneti su terra bianca e rossa nei dintorni di Buje-Buie. Si tratta di vitigni autoctoni, malvasia istriana, teran e refosco, e noti vitigni internazionali, come merlot, cabernet sauvignon, chardonnay e sauvignon bianco.

A Moreno piace molto esplorare, perciò nel vigneto puoi trovare alcuni vitigni rari per l'Istria, come viognier, petit verdot e pinot nero. È stato il primo viticoltore istriano a commercializzare coupage bianchi e rossi con l'etichetta Terre bianche cuvée. Completano l'offerta quattro etichette di ottimi spumanti ottenuti con metodo Champenois. Sono presenti sul mercato con oltre venti etichette di vino, e nella loro ricchissima cantina vantano ottimi vini di vecchie annate.

Etichetta

Premi

Decanter (2026)

Concours Mondial de Bruxelles

International Wine Challenge