Degrassi

PREMIUM

Sjeverna Istra

Savudrija

Informacije i kontakt

+385 52 759 250
52475, Savudrija - Salvore
Podrumarska 3

Posebne oznake

Eko-oznaka

ZOI Istra

Podaci o vinogradu

Nadmorska visina: 200 m Površina vinograda: 20 Ha

Vrsta zemlje:

Crvena zemlja
Bijela zemlja

Sorte vinove loze:

Istarska malvazija
Teran
Chardonnay
Sauvignon
Merlot
Pinot crni
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Muškat žuti
Syrah
Refošk

KOMPLEMENTARNA PONUDA

Dodatni proizvodi iz vlastite proizvodnje

Restoran
Maslinovo ulje
Istarske rakije

Kapacitet degustacijske sale: 30 Besplatan parking

Opis

Povijest vinarije Degrassi započinje krajem 1980-ih godina kada su za potrebe vlastitog restorana krenuli s proizvodnjom vina. Ohrabreni dobrim rezultatima i kvalitetom vina, nekoliko godina kasnije posvećuju se isključivo vinarstvu i vinogradarstvu. Već koncem devedesetih godina grade moderni vinski podrum sa svim pratećim sadržajima. Danas obrađuju dvadesetak hektara vinograda na bijeloj i crvenoj zemlji u okolici Buja. Njeguju autohtone sorte grožđa - malvaziju istarsku, teran i refošk te poznate internacionalne sorte grožđa merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon bijeli.

Moreno jako voli istraživati pa se u vinogradu mogu pronaći i neke, za Istru rijetke sorte grožđa kao što su viognier, petit verdot i pinot crni. Prvi je od istarskih vinara na tržište plasirao bijele i crne kupaže pod etiketom Terre bianche cuvée. Ponudu zaokružuju četiri etikete izvrsnih pjenušaca dobivenih šampanjskom metodom. Na tržištu su prisutni s preko dvadeset vinskih etiketa, a iz bogato opremljene arhive mogu ponuditi odlična vina starijih berbi.

Etiketa

Nagrade

Decanter (2026)

Concours Mondial de Bruxelles

International Wine Challenge