Gourmet

Istria Gourmet Guide

Zentralistrien

Tour 19
Der Ursprungsort Zentralistrien
Im Herzen Istriens liegt Pazin, die Stadt, die dem Lauf der Zeit stolz die Stirn bietet, zusammen mit dem einzigartigen Kastell am Rand des Abgrunds. Und dass die Zeit vergänglich ist, beweist uns die Freske 'der Totentanz' in der nahe gelegenen kleinen Kirche in Beram; genießen sie deshalb das Leben und die traditionelle istrische Küche von Zentralistrien.

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