L'artigiana
Dieses neue Tourismusprodukt ist als mehrwöchige Veranstaltung konzipiert, und in drei Themenwochenenden unterteilt ist, die Schulungen, Panels, Erlebnisaktivitäten, Kontakt mit den besten regionalen Köchen und im Allgemeinen eine moderne Herangehensweise an das Essen kombinieren, aber berücksichtigen die Traditionen. Neben den "klassischen" gastronomischen Konferenzen ähnlichen Aktivitäten (Foren, Bildung, kulinarische Show) soll eine Reihe von Erlebnisaktivitäten wie eine Wanderroute durch die Scarline-Schlucht und das Sammeln von aromatischen Kräutern mit Vorführung beginnen Anwendung in der zeitgenössischen und traditionellen Küche).
