Sardelafest
È da tempo risaputo che il pesce azzurro, così come la sua rappresentante più famosa, la sardina, sia ricco di proteine, acidi insaturi omega 3, vitamina D e vitamine del gruppo B, il che lo rende un alimento estremamente salutare e desiderabile in ogni dieta. Se desiderate ridurre i livelli di colesterolo, migliorare l’elasticità delle pareti dei vasi sanguigni, regolando così la pressione sanguigna, e ridurre il rischio di restringimento dei vasi sanguigni, la sardina e gli altri pesci azzurri, acciuga, sgombro, tonno... dovrebbero trovarsi quanto più spesso sul vostro tavolo.
Ma, se non vi potete permettere o spesso non avete tempo per preparare il pesce azzurro, allora non perdetevi l’occasione di gustarvelo quando ve lo offrono fresco e già deliziosamente pronto. Proprio così ve lo potrete gustare, oltre che in qualche combinazione fantasiosa e insolita, alla Festa della sardina di Cittanova.
Alla Festa della sardina potrete così assaggiare saporiti e fantasiosi bocconcini a base di sardine e pesce azzurro ideati e preparati per l’occasione dai nostri esperti chef. Naturalmente, potrete approfittare di quest’occasione per abbinare agli ottimi piatti gli eccellenti vini dei nostri produttori locali.
