Sardelafest
Odavno je poznato kako je plava riba, pa tako i njezina najpoznatije predstavnica - srdela odnosno sardela, vrlo bogata proteinima, nezasićenim omega 3 masnim kiselinama, vitaminom D i vitaminima skupine B, što je čini izrazito zdravom i poželjnom u prehrani. Želite li u svom organizmu smanjiti razinu kolesterola, poboljšati elastičnost stijenki krvnih žila i tako pomoći u regulaciji krvnog tlaka, te smanjiti rizik od začepljenja krvnih žila, srdela i druga plava riba - inćuni, skuša, tuna..., što češće trebali bi ser naći na vašem jelovniku.
No, ako si baš i ne možete ili ne stignete prečesto priuštiti plavu ribu, onda bar nemojte propustiti prigodu da u njoj uživate kada vam je ponude svježu, a k tome i ukusno pripremljenu. A upravo takvu, uz to još i u maštovitim, nesvakidašnjim kulinarskim aranžmanima, ponudit će vam je na novigradskom Sardelafestu.
Na ovom jednodnevnom gourmet-eventu, moći ćete tako kušati ukusne i maštovite degustacijske zalogaje od srdele i druge plave ribe, koje će za vas, posebno za ovu prigodu, osmisliti i pripremiti naši iskusni kulinarski chefovi, a koja ćete moći na licu mjesta sljubiti s vrhunskim vinima ovdašnjih vinara.
