Degustazione di miele e presentazione educativa
Lunedì 31 agosto 2026, dalle 18:00 alle 19:30, in Piazza della Libertà (Trg slobode) si terrà una presentazione dei mieli prodotti dagli apicoltori istriani e croati, organizzata dall'Associazione Apicoltori Nektar Poreč. I visitatori potranno degustare diverse varietà di miele, incontrare i produttori e scoprire di più sulla qualità e sull'autenticità del miele.
All'evento parteciperanno anche i membri dell'Associazione Croata degli Analisti Sensoriali del Miele (HUSAM), che illustreranno come riconoscere un miele di qualità e distinguerlo dai prodotti contraffatti. Ospite speciale sarà il Prof. Dr. Dražen Lušić, presidente della Commissione Internazionale del Miele.
L'esposizione sarà suddivisa in tre aree tematiche: mieli dell'entroterra istriano, mieli della costa croata ed esempi di miele contraffatto presenti sul mercato. L'evento si svolgerà durante il mercato locale in Piazza della Libertà, offrendo ai visitatori la possibilità di acquistare prodotti direttamente dai produttori.
